マグネシウムはエネルギー生成や血圧維持の働き

マグネシウムはエネルギー生成や血圧維持の働き。
骨や歯の形成、エネルギー生産、神経伝達、血圧に関わる酵素の働きを助けます。
長期的に不足すると、骨粗しょう症や糖尿病を引き起こすこともあります。
アーモンド、魚介類、海藻に含まれます。

マグネシウムは骨に貯蔵される

マグネシウムはカルシウムやリンとともに骨や歯の形成に必要な栄養素です。
成人の体内に20〜25g存在し、その50〜60％が骨に貯蔵されています。
血液中のマグネシウムが不足すると骨から溶け出して濃度が保たれます。
体内では酵素の補助因子として、エネルギー代謝など300種類以上の酵素反応に重要な役割を持っています。
遺伝をつかさどる核酸の代謝や、たんぱく質の合成にも必要です。
カルシウムが過剰になると、マグネシウムの吸収が阻害されるため、マグネシウムとカルシウムは、1対2の比率で摂るのが理想的です。

筋肉の収縮や血圧の維持

マグネシウムは体内で神経の興奮を抑えたり、エネルギーの産生、血圧の維持などに利用されます。
カルシウムが筋肉の収縮の調整するのを助けます。
マグネシウムが不足すると血管の収縮が起こり血圧が上がりやすくなります。
ビタミンB群とともに糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助けます。

マグネシウム欠乏症

長期間不足が続くと、食欲不振、不整脈、動脈硬化、心疾患、テタニー（筋肉のけいれん）、こむら返りのリスクが高まります。

マグネシウム過剰症

通常の食事で過剰の心配はありません。
緩下剤として使われるように、大量に摂取すると下痢を起こすことがあります。

上手な摂り方

アルコールを摂取するとマグネシウムの尿中排泄量が増えるので、アルコールを多く飲むと不足します。
ストレスが多い人も必要量が増えます。

マグネシウムを多く含む食品

一食当たりの含有量（�r）