塩素は胃液の主成分

塩素は胃液の主成分で消化時のペプシン酵素を活性化し、胃の調子を整え、膵液の分泌を促します。
不足すると食欲不振や消化不良を起こします。
食塩などに含まれます。

塩素は食塩の成分の一つ

胃液中の塩酸として食べ物を殺菌し消化します。
塩素は胃液中に塩酸として含まれ、たんぱく質を消化する酵素のペプシンの働きを助けます。
胃に入ってきた食べ物の消化を促進し、殺菌します。
他のミネラルとともに、血液や体液の酸、アルカリのバランスや浸透圧を維持し、調節する役割もします。

塩素はナトリウムとともに食塩の成分で、食塩として摂取します。
通常の食生活ではほとんど不足することはありません。
多く摂りすぎても、汗、尿として排泄されるので過剰症も心配ありません。

体液の浸透圧の調節も

細胞外の体液中にナトリウムとともに存在し、浸透圧を調節する働きがあります。
塩酸の分泌でペプシンが活性化され、小腸からビタミンの吸収を助けます。
膵液の分泌を促す作用もあります。
塩素は酸化力が強く、胃の中の食物を殺菌する働きをします。

塩酸欠乏症

不足は稀ですが、嘔吐や下痢で体内の塩素が大量に失われることはあります。
食欲不振や消化不良になる可能性はあります。

塩素過剰症

過剰の心配はありません。
汗や尿として排泄されます。

上手な摂り方

塩素は食塩、しょうゆなどの調味料のほか、梅干しやハムなど加工食品に多く含まれています。
塩素は水道水の消毒に使用され、水道水にも微量に含まれています。
不足や過剰の心配がないので摂取基準は設けられていません。

塩素を多く含む食品

一食当たりの含有量（g）